離乳食４
なかなか食べてくれないブロッコリー蒸し煮にすると、びっくりの甘さに！
ベビーもすすんでモグモグしてくれます。
材料
【人参粥】
７倍粥５０ｇ
人参５ｇ
粉チーズ少量
【白身魚のホワイトソース】
たら２０ｇ
粉ミルク７ｇ
片栗粉少々
片栗粉適宜
【ブロッコリーサラダ】
かぼちゃ１５ｇ
人参５ｇ
作り方
【人参粥】
１．人参はみじん切り、もしくはすりおろす
２．1Qの鍋に人参を入れて大さじ１の水をいれて蓋をしめてベイボ・バルブがあがるまで火にかける
３．2に7倍粥をいれてあたためる
４．仕上がりに少量の粉チーズをふる
【白身魚のホワイトソース】
１．1Qの鍋にたらを入れ、大さじ１の水を加えて蓋を閉めて火をかける
２．ベイポ・バルブがあがったら火を止め、魚をとりだしほぐす
３．魚の茹で汁と水50㏄を加えてに粉ミルクを加えて、火をかけ片栗粉でとろみをつけるほぐした魚に3をかける
【ブロッコリーサラダ】
１．1Qの鍋にブロッコリーと人参をいれる
２．大さじ１の水を入れて蓋をしてベイボ・バルプがなったら火をとめて1分
３．ブロッコリー、人参をとりだし細かくきざみ茹で汁で合わせる