離乳食３ 少量のだしが豆腐のなかまでしみ込み、素材の味を引立てます。 なめらかでナチュラルな仕上がりです。 材料 【７倍粥】 米７０ｇ 水４９０ｃｃ 【麻婆豆腐】 絹豆腐２０ｇ 鶏ひき肉１０ｇ だし汁５０ｃｃ 片栗粉少量 【白菜とほうれん草和え】 白菜１０ｇ ほうれん草１０ｇ だし汁大さじ１ 作り方 【７倍粥】 １．米はよく洗い、1.5Q鍋にいれ、分量の水をいれる ２．中火にかけ、ベイポ・バルブがあがったら弱火にして20分くらいかける 【麻婆豆腐】 １．1Qの鍋にだし汁をいれて鶏ひき肉を加えて火にかけてほぐす ２．鶏ひき肉に火が通ったらさいの目にした豆腐を入れて火を通す ３．よく火が通ったら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける ４．片栗粉でとろみをつける 【白菜とほうれん草和え】 １．1Qの鍋に白菜、ほうれん草を入れて蓋をしめて火にかける ２．ベイボ・バルブがあがったら火をとめる ３．白菜・ほうれん草をとりだし、細かくきりだし汁で和える ベビーフードレシピ一覧へ
