作り方

【７倍粥】

１．米はよく洗い、1.5Q鍋にいれ、分量の水をいれる

２．中火にかけ、ベイポ・バルブがあがったら弱火にして20分くらいかける

【白身魚とかぶのくず煮】

１．沸騰したお湯でたらを湯がき、粗くほぐす

２．１Q鍋にさいの目に切ったかぶを入れ、大さじ１の水を加えて蓋をして火にかけ、やわらかくしておく

３．やわらかくなったかぶのところに大さじ２のだし汁を加え、粗くほぐしたたらを加えてしっかりと煮る

４．片栗粉でとろみをつける

【かぼちゃのソテー】

１．かぼちゃはさいのめにカットする

２．1Qの鍋にかぼちゃ、バターを入れて蓋をして弱火にかける