ポテトフライのマリネ 手早く簡単!ポテトフライのマリネ 材料(3〜4人前) ジャガイモ(くし切り)200g 玉ねぎ(薄切り)200g 揚げ油鍋底から3cmの量 塩・コショウ少々 【A】 甘酢大さじ2 オリーブオイル大さじ1 パセリ(みじん切)大さじ2 作り方 1.180℃の油にじゃがいもを入れ、狐色に色づくまで素揚げして取り出す。 2.ボールにAと玉ねぎ、揚げたじゃがいもを加えよく混ぜ合わせる。 オリジナルレシピ一覧へ